Mąka gryczana BIO typ 1850 0,5 kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 5,99 zł 5.99
ilość szt.
lub złóż zamówienie telefonicznie +48 664 355 280
dodaj do przechowalni
Ocena: 3.75
Producent: Bio Babalscy
Kod produktu: 1A50-67414

Opis

Gryka to roślina zbożowa, której początki upraw zaobserwowano już dwa tysiące lat przed naszą erą. Była ziarnem najbardziej popularnym w górach Indii, na Wyspach Japońskich, Chinach i Korei. Jest jedną z najcenniejszych ziaren uprawianych przez człowieka. Dziś, coraz bardziej doceniana wraca do łask jako źródło ważnych składników odżywczych. 

Właściwości mąki gryczanej BIO

Bogactwo jakie płynie z ziaren gryki to przede wszystkim szereg pierwiastków którymi są cynk, miedz, mangan, selen, potas, sód, wapń i magnez. Ponadto roślina ta jest doskonałym źródłem witamin z grupy B oraz witaminy młodości E.

Dzięki imponującej zawartości kwasów fenolowych, gryka została uznana za roślinę mającą prozdrowotny wpływ na organizm człowieka. Kwasy te wykazują lecznicze działanie w kuracji stanów zapalnych, oraz chorób układu krążenia takich jak miażdżyca i kruchość naczyń włosowatych. Substancje o właściwościach bioaktywnych wzmacniają naczynia krwionośne, regulują poziom ciśnienia krwi, obniżają poziom cukru i minimalizują ryzyko występowania miażdżycy.

Dla osób dążących do uzyskania idealnej wagi potrawy przygotowane z mąki gryczanej będą doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, który zapewnia długotrwałe uczucie sytości oraz usprawnia pracę jelit. Działanie to jest konieczne, aby zdrowo i trwale schudnąć, nie ryzykując przy tym spadku odporności, gdyż zawarte w błonniku beta- glukany naturalnie podnoszą odporność organizmu.

Potrawy na bazie mąki gryczanej to urozmaicenie monotonnej diety chorych na celiakię. Ziarna gryki są w stu procentach bezglutenowe, dlatego stanowią źródło cennych substancji odżywczych, charakterystycznych dla zbóż, których chory nie może dostarczyć spożywając inne ziarna. Dzięki gryce może dobrze zbilansować swoją dietę, unikają nieprzyjemnych skutków, niedoborów cennych pierwiastków i witamin.

Witamina E, witamina młodości, witamina płodności to określenia idealnie do niej pasujące. Jest ona silnym przeciwutleniaczem, który hamuje procesy starzenia się oraz zapobiega nowotworom. Jej działanie wykazano również w walce z bezpłodnością. Kompleks witamin B wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz na dobry nastrój przez co wykorzystywana jest w leczeniu nerwic i depresji.

Potas, sód i magnez to zbiór trzech elektrolitów, których celem  jest wsparcie dla układu sercowo- naczyniowego. Zapewniają prawidłowy poziom ciśnienia krwi i wzmacniają serce. W dobie, kiedy stres jest nieodłącznym elementem naszego życia, magnez ma zdolności redukujące jego negatywne skutki- koi nerwy, obniża napięcie mięśni, pomaga się skoncentrować. Dla wzmocnienia odporności, ochrony przez bakteriami , wirusami i dobrą pracę tarczycy warto wprowadzić do diety duże ilości selenu. Jest on również uznanym silnym przeciwutleniaczem hamującym procesy nowotworowe. Mangan wraz z wapnem wspierają profilaktykę osteoporozy a cynk razem z miedzią pomagają zwalczyć trądzik. Każdego dnia należy więc zwracać uwagę na to, co jemy, aby mieć pewność, że dostarczamy sobie wszystkich,  niezbędnych składników odżywczych.

Dania z mąki gryczanej 

Mąka gryczana używana jest do produkcji makaronów, naleśników, ciast oraz blinów. Jest również doskonałym dodatkiem do wypieku chleba, wzmocni jego smak i doda prozdrowotnych wartości odżywczych.


 

Produkt rolnictwa ekologicznego.
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL
Kraj pochodzenia - Polska
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (2)

13 grudnia 2017

Nasza ulubiona mąka. Uczymy się z niej robić wszystko, bo wiadomo, bardziej wymagająca niż pszenna. Czekamy kiedy będzie dostępna w bigpacku :)

25 stycznia 2018

Polska, pachnąca mąka gryczana, takie prawdziwe produkty uwielbiam i tylko takie wybieram do swojej spiżarni. Uzywam jej chętnie do przygotowania nalesników gryczanych, wegańskich placków z bananem I pizzy bezglutenowej. Pycha! No I czuje się dobrze z tym że wspieram polskie produkty bio!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl